협의체 위원 및 대표 영양교사들이 한자리에 모여 급식 운영 전반에 대한 의견을 나누고, 식중독 예방 및 식재료 관리 강화 방안 등을 심도 있게 논의했다.

이번 회의를 통해 급식 위생·안전 관리 시스템을 더욱 촘촘하게 만들 계획이며 특히, 최근 급식 환경 변화에 따른 새로운 위생 관리 방안을 모색하고, 실제 학교 현장의 목소리에 귀 기울여 더욱 실질적인 개선책을 마련하는 데 중점을 두었다.

정수권 교육장은“이번 협의회를 통해 튼튼하고 빈틈없는 급식 위생 관리 시스템을 구축하여, 모든 학생이 안심하고 맛있는 학교급식을 즐길 수 있도록 최선을 다해달라.”며 건강한 급식환경 조성을 위해 늘 수고해 주시는 대표 영양교사들에게 깊은 감사의 마음을 전했다.